Auxerrois
De oorsprong van deze helgele tot goudgele druif is onbekend, maar ligt waarschijnlijk in Frankrijk. De naam is afgeleid van het gelijknamige Franse graafschap. Hij lijkt erg op de Chardonnay en de Pinot Blanc. (Bron: Het complete druivenboek, Fred Lorsheijd.)
Kerner
De Kerner is een kruising tussen de druivensoorten Riesling en Trollinger. Deze soort is ontwikkeld in 1929 door de “Staatlichen Leer- und Versuchsanstalt für Wein und Obstbau” in Weinsberg. Hij is vernoemd naar de in Weinsberg geboren arts, dichter and wijndrinker Justinus Kerner. Hij is vernoemd naar de in Weinsberg geboren arts, dichter and wijndrinker Justinus Kerner.(Bron: (Duits ): http://www.wein-abc.de/)
Müller-Thurgau
Deze druivensoort is gekweekt door de beroemde plant fysioloog Prof. Müller uit het Zwitserse Thurgau, die deze soort in 1882 ontwikkeld heeft. Na een genanalyse blijkt het hier te gaan om een kruising tussen de druivensoorten Riesling en Madeleine Royale en niet om een kruising tussen Reisling en Silvaner, zoals lang werd aangenomen (Bron: (Duits) http://www.wein-abc.de/)
Pinot Gris
De ‘Pinot Gris’ is een uit Frankrijk afkomstige cultivar van de druif, die een groot aantal verschillende verschijningen heeft. Dit ras is zeer waarschijnlijk een mutatie van de ‘Pinot Noir’. Deze druif staat ook bekend onder de namen malvoisie, grauburgunder, ruländer en szürkebarát.(Bron: https://nl.wikipedia.org/wiki/Pinot_Gris)
Sauvitage (nieuw sinds 2026)
(originele tekst : https://www.rebschule-sester.de/rebsortenbeschreibung/piwi-weissweinsorten/sauvitage/ )
Oorsprong: Deze schimmelresistente variëteit is een kruising tussen Sauvignon Blanc, Riesling en de Aziatische wijnstok Vitis amurensis. De kruising werd in 1988 uitgevoerd bij het LVWO Weinsberg (Staatsinstituut voor Wijnbouw en Oenologie).
Kenmerken: Door de losse trossen druiven wordt Sauvitage als resistent tegen botrytis beschouwd. Bovendien groeit het ras krachtig, verticaal en met een zwakke rankgroei. Dit resulteert in minder inspanning voor ondersteuning en snoei. De opbrengst en het mostgewicht zijn iets hoger dan bij Riesling. De knopvorming en rijping vinden midden in het seizoen plaats. Soms komt magnesiumtekort voor bij dit ras, wat kan leiden tot stengelverlamming.
Weerstanden:
Vals meeldauw: zeer hoog
Oidium: hoog
Botrytis: hoog
Druif: Deze variëteit produceert overwegend losse trossen met meestal middelgrote, soms kleine bessen.
Wijn: De beschrijvingen van PIWI-wijnen variëren van fris en fruitig tot exotisch, met uitgesproken kruisbesaroma’s. Bovendien heeft de wijn een aangename zuurgraad en is hij vergelijkbaar met Sauvignon Blanc-wijnen.
Gekocht bij:
